أنت غير مسجل في منتديات مملكة القلوب باالقريات . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

آخر 10 مشاركات وايت ماء شمال الرياض 0533302032 رقم وايت جنوب الرياض ( آخر مشاركة : - )    <->    عيادة اروكا 0112222815 عيادة أسنان وجلديه بالرياض،دكتور اسنان بالرياض ( آخر مشاركة : - )    <->    حجز فنادق مكة قريبه من الحرم مع اصايل الششه 0533396866 خدمات معتمرين بمكه ( آخر مشاركة : - )    <->    ،اروكا 0545359682 عيادة أسنان،عيادة جلديه بالرياض ،عروض طبيه في الرياض، ( آخر مشاركة : - )    <->    درة الرياض شركة جلى بلاط بالرياض0508911701 شركة جلى رخام بالرياض بأسعار مناسبه ( آخر مشاركة : - )    <->    اصايل الششه 0533396866 حجز فنادق بمكه،حجز فندق رخيص بمكه ،حجز فندق بالمدينه المنوره ( آخر مشاركة : - )    <->    درة الرياض لجلى بلاط ورخام بالرياض 0508911701جلى بلاط بالرياض ،جلى رخام بالرياض ( آخر مشاركة : - )    <->    جلي الرخام بالرياض من شركة الجوهرة 0534390148 ،شركة جلى رخام ( آخر مشاركة : - )    <->    اروكا لطب الاسنان والجلدية شمال الرياض 0112222815 عياده اسنان شمال الرياض ( آخر مشاركة : - )    <->    مقاول ملاحق في الرياض 0531310280 مقاول عظم بالرياض،مقاول ممتاز بالرياض ( آخر مشاركة : - )    <->   
مختارات      <->     إذا ساء فِعْل المرءِ سَاءت ظُنونه وصَدَّقَ ما يَعْتَاده من توهمِ ‏      <->     
العودة   منتديات مملكة القلوب باالقريات > منتديات حواء الانيقة > مطبخ منتديات مملكة القلوب3
المنتديات موضوع جديد التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 05-29-2017, 10:28 PM
مركز تحميل الصور
يكفيني احساسك متواجد حالياً
قـائـمـة الأوسـمـة
1

لوني المفضل Darkred
 رقم العضوية : 290
 تاريخ التسجيل : Feb 2012
 فترة الأقامة : 2477 يوم
 أخر زيارة : 09-07-2017 (07:39 PM)
 المشاركات : 32,001 [ + ]
 التقييم : 65
 معدل التقييم : يكفيني احساسك will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي كيفية صنع فوتشيني في رمضان بسهولة








طريقة عمل فوتشيني بالدجاج والفطر وفوتشيني الفريدو وفوتشيني بالخضار:






طريقة عمل الفوتشيني بالدجاج والفطر







المُكوّنات:





نِصف كيلو من مكرونة الفيتوتشيني.
نِصف كيلو من صدور الدّجاج خالية مِن الجِلد والعَظم ومُقطّعة إلى شرائِح.
كوب من الفطر مُقطّع إلى شرائِح.
كوبانِ مِن كريمة الطّبخ.
بصلة مفرومة.
ثلاث فُصوص ثوم مدقوقة.
كوب من جُبنِ البارميزان مبشور.
مِلعقتانِ كبيرتان مِن الزّبدة.
مِلح وفُلفُل أسوَد حَسب الحاجة.



خُطُواتُ طهي الفوتشيني بالدجاج والكريمة والفطر:
تُسلقُ مكرونة الفيتوتشيني في الماء مع القليل من الملح حتى تنضج ثم تُصفّى وتُتركُ جانِباً.
تُوضع الزبدة في مِقلاة على النار ويُضاف البصل والثوم ويقلّبانِ حتى يَنضجا، بَعد ذلك يُضافُ الفطر ويُتركُ على نارِ مُتوسّطة حتى ينضج مع التّحريك.
يُضافُ الدّجاج والمِلحُ والفلفل إلى المِقلاة ويُقلّبّ الكل حتى يستوي الدجاج ثمّ تُضاف الكريمة وتُترك الصّلصة على نار هادئة.
تُضاف الباستا والبارمزان إلى الصلصة وتُحرّكُ جيدا ثٌم توضع في قالب فرن وتُدخل إلى الفرن حتى يتحمّر السّطح ثم تُقدّم.




طريقة عمل الفوتشيني الفريدو بالدجاج:



مُكوّناتُ وَصفة فوتشيني الفريدو بالدجاج:
نِصف كيلو فيتوتشيني باستا.
نِصف كيلو من الدجاج مقطّع إلى شرائح رفيعة.
كوب مِن الفِطر مُقطّع إلى شرائِح.
ثلاث فُصوص ثوم مَهروسة.
كوبان من كريمة الخفق.
كوب مِن جُبنِ البارميزان مبشور.
ثَلاث مَلاعِق كبيرة مِن الزّبدة.
نِصف مِلعقة صغيرة من الزّعترِ البَرّي النّاشِف.
مِلح وفُلفُل أبيض.



خُطُواتُ التّحضير:
تُسلَقُ المَكَرونة في الماءِ والمِلحِ وتُصفّى.
في مِقلاة على النّار نضع الزّبدة والثّوم ونُقلّبُ ثُمّ نُضيفُ الدّجاج والملح والفُلفُل ونُقلّبُهُ حتى ينضج ويُصبِح لونُه ذهبيا.
تُضافُ كريمة الخفق إلى المِقلاة وكذلِك الجُبن وتُتركُ لِمُدّة عشرِ دقائِق ثُمّ تُضاف ُ الباستا وتٌقلّب حتى تُغلّف كاملة بالصّلصة ثم تُسكَبُ في طبقِ التّقديمِ وتُقدّم.





طريقة عمل الفوتشيني بالخضروات من مطبخ منال العالم:



مُكوّناتُ الوَصفة:
ثلاث صُدور دجاج مُقطّعة إلى شرائح رقيقة.
عُلبة من مكرونة الفيتوتشيني.
بَصلة مُقطّعة إلى شرائِح رقيقة.
فُلفُل رومي (أحمر، أخضر، أصفر) مُقطّع إلى شرائِح.
جزرتان مُقطّعتانِ إلى شرائِح.
عشر حبات من الفطر مُقطّعة إلى شرائِح.
مِلعقة صغيرة من الثوم المدقوق.
ثلاث أكواب مِن الكريمة الحامِضة .
كوب مِن كريمَةِ الطّبخ.
نِصف كوب مِن جُبنِ البارميزان.
مِلعقة صغيرة من الزعتر البرّي النّاشِف أو الأوريغانو.
مِلعقة صغيرة مِن بودرة الثوم المُجفّف.
مِلعقتانِ كبيتانِ من الزّيت النباتي.
مِلح
فُلفُل أبيض.



خُطواتُ التّحضير:
ضعي الماء والمِلح في قِدرٍ على النّارِ حتّى يغلي ثم أضيفي الفيتوتشيني واتركيها حتى تستوي ثم صفّيها مِن الماء واترُكيها جانِبا.
سخّني الزّيت النّباتي في مقلاة وحمّري فيه الدّجاج، بَعدَها أضيفي شرائِح الفُلفُل الرّومي والبصل والثوم والفِطر والجزر وحرّكي جيّداً حتى تَلين الخُضار.
في قِدرٍ على نارٍ مُتوسّطة ضعي كريمة الطّبخ والكريمة الحامِضة والبارميزان وحرّكي حتى تتجانَس المُكوّنات واستمِرّي في التّحريك حتى تسخُنَ الصّلصة مِن دونِ أن تَغلي ثُمّ أضيفي المِلح والفلفل الأبيض وبودرة الثّوم والزعتر البرّي، وأخيراً أضيفي الدجاج والخُضراوات والمكرونة وقلّبي جيّدا.
اغرِفي المكرونة في صحن التّقديم وزيّنها بالجبن المبشور.









 توقيع : يكفيني احساسك

لست من أولئك الذين يمنعهم كبريائهم عن أحبّتهم ،
خلقت بقلب صآف و سأبقى وفياً لهم








رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:35 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. By LjR7 Company
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com